nous59

Début de week end, vendredi 11 novembre, direction un salon au Grand Palais
"ENVIES CULINAIRES"
de stands en stands, des odeurs de chocolat, de pizzas, du foie gras, et des aides culinaires tels que rapes, mandolines et plats en toutes matières (céramiques, fontes ou silicones)
Puis au détour d'un stand, un chef, oh bien sur pas Troisgros ou Robuchon, mais Sophie Dudemaine qui nous présente ses livres, "Sophie et ses cakes, Allo Sophie, etc....."
souriante, avenante avec ses fans (des femmes bien sur) pas d'hommes sauf un, le mien qui regarde toutes les semaines sur VIVOLTA, chaine internet, son émission préférée "Chéri, qu'est ce qu'on mange" avec Sophie et Jacky DUDEMAINE, je vous la conseil, car c'est un plaisir de les voir tous les deux concocter un menu de week end, qui ma foi est simple et délicieux, et Jacky qui nous donne des conseils en vin (à boire avec modération)

Après le salon, JP me dit, où va-t-on mangé, lol!!!!! avec toutes ces odeurs l'appètit nous vient, et nous voilà parti pour.....................................;la côte belge, oui, oui vous lisez bien pour la Panne, une pizzéria sur la route principale, où j'ai dégusté une lasagne végétarienne (des tranches d'aubergine qui remplace les pâtes avec un coulis de tomates et du parmesan) délicieux, et JP une belle calzonne

Puis retour à la maison.

Samedi, nous avons mangé à l'Esminet du Chemin Vert à Neuvelle en Ferrain
après avoir visité un salon dans une ferme de Marquillies où on a pu déguster de la biere de Noël qu'ils font (avec modération) et acheté diverses salades de saison tel que du pissenlit et du lard fumé

Et dimanche, c'est moi qui ai cuisiné, une rouelle de porc avec un gratin de choufleur

Voilà un week end de trois jours très occupé

Bonne semaine, bon lundi

Bisous de NINA